mi offro come Maitre d’hotel
mi offro come maitre, caposala
Sono una persona con ottime capacità relazionali, molto dinamica, con buone doti organizzative, aperta e con il senso del contatto e di inserimento nel lavoro di squadra. Lavoro sia in staff, che da solo usando le mie iniziative.
Esperienza nella gestione in proprio dei vari rami della ristorazione ( albergo, ristorante e bar) in Italia e a l’Estero .
Capace di identificare, visualizzare e trovare soluzioni ai problemi, conoscenza delle esigenze della clientela.
Buon conoscimento di lingue :(Inglese, francese e spagnolo ) ; la lingua tedesco di base (solo per ricevimento clienti, ordinazioni, composizione piatti ecc.).
Ottimo uso del Personal Computer
Ottima organizzazione del tempo a disposizione.
Nella mia carriera lavorativa, ho acquisito un’ ampia e variata esperienza nel coordinamento e gestione di tutte le attività che si svolgono nella sala del ristorante, sovrintendendo ed organizzando il lavoro dei camerieri. Mi occupo, inoltre, dell’accoglienza del cliente e dell’organizzazione di eventi (incluso team occasionali per ceremonie).
Sono disponibile per altri incarichi nell’ambito della ristorazione