Consulenza e affiancamento per avviamento ristoranti HCCP

Possesso di esperienza pluriennale ed iscrizione REC somministrazione, offro consulenza per il disbrigo di tutte le pratiche per l’inizio attività di un ristorante/bar/trattoria, la stesura del piano di autocontrollo HACCP, il calcolo dei costi di produzione e l’organizzazione del reparto cucina. Posso anche
fare da preposto per un periodo massimo di tre mesi, dove la proprietà debba ancora dotarsi delle necessarie autorizzazioni. Per informazioni dettagliate e per un appuntamento per sopraluogo e colloquio, telefonare al numero 388.4716004